Château Salettes - Bandol rouge - 75cl

"Ah, le Château Salettes… Rien que le nom nous donne envie de prendre un billet pour le Sud et de s’installer à l’ombre des pins avec un bon verre à la main. Issu de jolies terrasses bien exposées, cultivé en bio, ce vin est un bijou fidèle à sa région"

Appellation : AOP Bandol
Certification : Bio
Millésime : 2021
Cépages : Mourvèdre, Grenache, Syrah
Alcool : 14,5% vol

Dégustation

Un rouge grenat qui attire l’œil. Au nez, préparez-vous à une balade gourmande entre mûres et cassis, avec une petite touche d’épices qui réchauffe comme il faut. En bouche, c’est hyper plaisant : à la fois gourmand et plein d’énergie, avec des tanins fins qui montrent que ce 2021 en a sous le pied. Jeune, oui, mais avec un potentiel de garde qui pourrait bien vous emmener loin.
Un rouge sincère, élégant et qui a du caractère – bref, un vin qui mérite clairement sa place sur votre table !

Accords mets et vins

Pour accompagner ce Château Salettes 2021, sortez les viandes rôties ou grillées, ça matchera à merveille. Et servez-le autour de 18°C, pour qu’il donne le meilleur de lui-même.

Le Château Salettes, une histoire de passion face à la mer

Bienvenue au Château Salettes, un domaine familial qui cultive la vigne avec amour depuis plusieurs générations, à deux pas de la Méditerranée. Niché entre terre et mer, au cœur d’un terroir unique fait de sols argilo-calcaires et de soleil à volonté, le château profite d’un environnement de rêve pour chouchouter ses raisins. Depuis 2018, le domaine est certifié bio, preuve qu’ici, on respecte autant la nature que le vin.

La philosophie de la maison ? Travailler dans le respect du vivant, vendanger à la main, vinifier avec soin et surtout, laisser le terroir parler. Et franchement, ils le font plutôt bien : si vous cherchez un vin authentique, élégant et avec ce petit supplément d’âme qu’on adore, vous êtes à la bonne adresse.